グリーン・オーガニック・キウイフルーツがリステリア菌のためリコールされた

 

グリーン・オーガニック・キウイフルーツがリステリア菌のためリコールされた

米国食品医薬品局(FDA)のウェブサイトに掲載された発表によると、グリーン・オーガニック・キウイフルーツは、致命的なリステリア汚染の可能性があるとして現在14の州でリコール中である。

 

デビッド・オッペンハイマー&カンパニー社によれば、検査により一部の製品からリステリア菌が検出されたため、キウイのクラムシェル・パッケージの一部を自主回収するとのことだ。この細菌は、時に重篤で致死的な感染症であるリステリア症を引き起こす可能性がる。

同社はこの汚染について、ニュージーランドの2つの生産ロットまで追跡した。リコールされたキウイは、現地で1パウンドの透明なプラスチック製クラムシェルに再包装され販売されており、ゼスプリ・ブランドとUPCコード8 18849 02009 3が付され、GTINバーコード9400 9552のステッカーが貼られている。

 

以上、The Epoc Timesより引用した。

 

リステリア症とは?(厚労省検疫所HPより)

  • リステリア症は、リステリア菌(Listeria monocytogenes)によって引き起こされる感染症です。
  • リステリア菌は、自然界に広く分布しています。リステリア菌は、土壌、水、植物、いくつもの動物の糞便などで見られ、食べ物を汚染します。
  • 高リスクの食品には、惣菜の肉類、入手した時点で食べることのできる食肉製品(加熱調理肉、塩漬け肉、発酵肉、ソーセージなど)、ソフトチーズおよび冷製の燻製漁業製品などがあります。
  • 妊婦、高齢者や弱い免疫系の弱い人、HIV /エイズ、白血病、がん、腎移植、ステロイド療法などにより免疫が抑制された状態の人などは、重症リステリア症となるリスクが最大となるため、リスクの高い食品は避ける必要があります。
  • リステリア症は重篤になりますが、予防も治療も可能な疾患です。

出典:青森県HP